Meat & Co.
Schnitzel vom Schwein / Fritten / Bratensauce
Putenschnitzel in Maisflockenpanade / Fritten / Pilzrahmsauce
Spätzle / Käse Rahmsauce / hausgemachte Röstzwiebeln
Spätzle / Parmesan Rahmsauce / gehobelter Trüffel / Trüffelöl
gebratene Maultaschen / Kartoffelpürree / Speckwürfel / Bratensauce / Zwiebelschmelze
Spätzle / Gewürzrotkohl / Burgunderbratensauce
Salbei Butter / Parmesan / Weißweinsauce
Risotto / Kürbisschnitte / Chilli Fäden / Kürbiskerne / Kürbisöl
180 gr. Dry Age Rinder Patty / hausgemachte BBQ-Kirsch Sauce / Bergkäse / Röstzwiebeln / Schwarzwälder Schinken Chip
180 gr. Dry Age Rinder Patty / Guacamole/ Tomaten / Röstzwiebeln / Gorgonzola / Wildkräutersalat
180 gr. Dry Age Rinder Patty / Irish Cheddar / Tomaten / Wildkräutersalat
Crunchy Putenfilet / Coleslaw / Tomaten / Lollo-Salat / Cocktailsauce